The sleep was to force the directory's mtime to advance between the
previous notmuch new and the subsequent rm;notmuch new.
The current convention is to use the existing increment_mtime function
for this purpose, (which avoids the test suite being slowed down by
calls to sleep).
Thanks to Austin Clements for noticing this undesired sleep.
 output=$(notmuch search folder:spam)
 test_expect_equal "$output" "thread:0000000000000001   2001-01-05 [1/1] Notmuch Test Suite; Test message #1 (inbox unread)"
 
-sleep 1;
-
 test_begin_subtest "Remove folder:spam copy of email"
 rm $dir/spam/$(basename $file_x)
+increment_mtime $dir/spam
 output=$(NOTMUCH_NEW)
 test_expect_equal "$output" "No new mail. Detected 1 file rename."